VORNE WEG
Salt-Beef-Teller
Beef Tatar klassisch
Sardine-Beef-Bar-Style
Gemischter Salat
BURGER
Salt-Beef-Burger
(fein geschnittenes Salt-Beef und englischer Spezialsenf)
Beef-Bar-Burger
(190g Rindfleisch, Chili-Whisky-Sauce, Käse, Speck, Tomaten, Zwiebel, Salat)
Quinoa-Burger
(Quinoa Laibchen, Tomate, Schafkäse, Zwiebel, Rotkrautsalat, Knoblauchsauce)
STEAK
Rib Eye Steak 300g
Entrecote Steak 300g
Filet Steak 250g
Chateaubriand Steak 500g (2 Personen)
MITTENDRIN
Dennig’s Black Angus Bio Rind geschmort
(mit Polenta und Wurzelgemüse)
Dennig’s Black Angus Rinderbratwurst
(mit lauwarmen Krautsalat, Knoblauchbrot und Senf)
Graupenrisotto
(mit Gemüse und Frischkäse)
DANACH
Cheescake
Beef-Bar-Spezial
DAZU
Potato Wedges
Grillgemüse
Kartoffelstampf
Knoblauchbrot
Beilagenplatte (2 Personen)
SAUCEN
Chili-Whisky-Sauce
Knoblauchsauce
BBQ Sauce
Jus